認定証
認定証マークは信頼の証！
このマークは日本冷凍食品協会の認定基準に適合しているしるしです。
冷凍食品を安心してご利用いただくために日本冷凍食品協会は、協会会員の冷凍食品製造工場の設備や品質・衛生の管理体制などを審査し、協会の定めた認定基準に適合している工場を「日本冷凍食品協会認定工場」として認定しています。
さらに、この「認定工場」で製造される冷凍食品について品質検査を行ったうえ、認定基準に適合している製品に、認定証マークがつけられます。
調理冷凍食品のうち、下記の15品目には日本農林規格（JAS）が定められています。
この規格に合格した冷凍食品には、認定証マークのほかにJASマークがついています。
| フライ類 |
魚フライ |
えびフライ |
| いかフライ |
かきフライ |
コロッケ |
| カツレツ |
しゅうまい |
ギョウザ |
| 春巻 |
ハンバーグステーキ |
ミートボール |
| フィッシュボール |
米飯類 |
麺類 |
