「冷凍食品認定制度」の基準を達成する為の考え方や具体的な実施例を記載した「品質管理のための手引き」を紹介しています。
冷凍食品認定制度の基準を達成するための解説、具体的なマニュアルとして現場レベルで使用できる手引きとなっております。手引書の内容は下記ｐｄｆファイルをご覧下さい。
※数枚白紙ページが含まれておりますが、両面印刷をする際に裏面になるページです。
冷凍食品認定制度のための 品質管理の手引き
