わかりやすい冷凍食品

冷凍食品の定義

冷凍食品には世界共通の概念があります。

暮らしに役立つ冷凍食品

冷凍食品は皆様のくらしに役立つすぐれた特性を有しています。

冷凍食品Q&A

冷凍食品について正しい理解と知識を深めるためのQ&Aです。

購入時の注意

冷凍食品の品質は取り扱いによって変わります。以下のポイントに注意して購入しましょう。

解凍調理のコツ

冷凍食品をよりおいしく召し上がるためにはそれぞれの種類に応じた解凍･調理の方法を知っておくことが大切です。　

ホームフリージング

保存を目的に家庭のフリーザーで食品を冷凍するホームフリージングにはいくつかの注意事項があります。

調理講習会実施要領

(社)日本冷凍食品協会では皆様からのお申込みにより調理講習会を開催しております。

簡単レシピ

便利で簡単な冷凍食品を使ったレシピーを紹介します。