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簡単レシピ集

鍋にだし汁の半量を入れ、砂糖、しょうゆで調味する。ここにひき肉を加え、パラパラに炒って、取り出しておく。

１の鍋に残りのだし汁を入れ、凍ったままのかぼちゃを、皮を下にして並べる。煮立ったら弱火にして、味を煮含める。

１の肉を鍋にもどす。

器に盛り、針しょうがをのせる。