簡単レシピ集

しょうがはせん切り、長ねぎは小口切り、シーフードミックスは熱湯をかけ水けをふく。ミックスベジタブルも熱湯に通し水けを切る。

納豆をボールに取り、この中に１を入れて混ぜる。（この時からしを入れてもよい）

別のボールに卵を溶き、冷たい水を入れて混ぜ、小麦粉を振るい込む。この中に２を入れて混ぜる。

揚げ油を１８０℃に熱し、木じゃくしを油でぬらして３のたねを平らにのせ、油に入れてかき揚げにする。

器に取り、めんつゆ、しょうゆ、ケチャップなど好みのものをつけて供す。