簡単レシピ集

パイシートは７cm位の正方形に６枚切り、冷蔵庫で半解凍する。

１のパイシートの上に凍ったままの肉だんごを１つのせて、四角の先を頂上に寄せつまみ止める。この時周囲に卵白をつける。形よく包んだら、卵黄を水で少しのばしたものを刷毛で全体に塗り、２５０度のオーブンで７〜８分焼き、２００度に温度を下げて更に7分位焼いて仕上げる。