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焼きおにぎりのコウバ風 レシピページトップ
ひとくふうのポイント
焼きおにぎりは冷凍のまま揚げます。油の中でつながっても、そのまま揚げます。 パットにとれば自然に離れます。揚げたおにぎりと、あんの両方がアツアツでないと、ジャーという独特の音がでません。
焼きおにぎりのコウバ風

【材料/4人分】
冷凍焼きおにぎり 4個
冷凍中華丼の具 1パック(2袋入り)
サラダ油 適宜


step.1
焼きおにぎりを縦2つに切り、さらに厚みを2つに切ります。

step.2
中華丼の具を温めておきます。

step.3
1の焼きおにぎりを約200度の高温でパリっとなるまで揚げます。

step.4
器に盛り、あつあつの中華丼の具を上からたっぷりかけます。
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