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簡単レシピ集
ピラフには、カレー、トマト、コンソメなどの風味や、えび、カニ、チキンなどの具が勢ぞろい。
【材料/4人分】
冷凍えびピラフ
1パック
冷凍コーンスープ
2・1/2カップ
冷凍コーン
50g
コンソメキューブ
1個
ミニキャロット
120g
コショウ
少々
ハーブ(セルフィーユなど)
少々
鍋にえびピラフを入れ、砕いたコンソメキューブ、解凍したコーンスープを加え、中火でしばらく煮ます。
ミニキャロットはやわらかくゆで、厚さ3ミリ位に切ります。
1にミニキャロット、コーンを加え、塩・コショウで味をととのえます。器に盛り、ハーブを飾ります。
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