現在の場所:ホーム上手な取り扱い方簡単レシピ集→ トーストグラタン

簡単レシピ集


いんげんの胡麻和え レシピページトップ
ひとくふうのポイント
いんげんの胡麻和え

【材料/4人分】
冷凍いんげん 250g
解凍用お湯 適宜
下味用味りん 大さじ1
下味用塩 小さじ1/4
すり胡麻(白) 30g
砂糖 大さじ1
小さじ1/3
めんつゆ 小さじ2


step.1
冷凍のいんげんは水で解凍し、更に熱湯で好みの硬さまでゆでます。冷水に取り水切りをして、味りんと塩で下味をします。

step.2
すり胡麻に調味料を良く合わせます。(すり鉢ですると良い)

step.3
下味をつけたいんげんを軽くしぼり、胡麻和えにします。
ページトップへ戻る