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ホワ!ホワ!イトなライスケーキ レシピページトップ
ひとくふうのポイント
ホワ!ホワ!イトなライスケーキ

【材料/6人分】
冷凍チキンライス 1袋
冷凍ガーリックライス 1袋
冷凍えびとホタテのクリームフライ 1袋
冷凍コーンクリームコロッケ 1/2袋
冷凍えびグラタン 2個
冷凍ホットサラダミックス 1/2袋
1個
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 適宜
卵白 3個分
アーモンドスライス 適宜
塩・コショウ 少々


step.1
冷凍食品は電子レンジで温める。

step.2
チキンライスとガーリックライスにそれぞれ卵とマヨネーズを混ぜる。

step.3
ケーキ型にチキンライスを敷きつめ、コーンクリームコロッケ、えびとホタテのクリームフライにケチャップを付け並べる。隙間にサラダミックスを並べる。

step.4
さらにえびグラタン、ガーリックライスをのせ、電子レンジで2分ほど温める。

step.5
卵白で固めのメレンゲを作る。

step.6
4を型から外し耐熱皿に移し、全体にメレンゲを塗り、サイドを煎ったアーモンドスライスで飾る。オーブンで焦げ目が付くまで焼く。
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