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簡単レシピ集


パン中ハンバーグ レシピページトップ
ひとくふうのポイント
パン中ハンバーグ

【材料/4人分】
冷凍ハンバーグ(お弁当用) 8個
サンドイッチ用パン(ホワイト) 4枚
サンドイッチ用パン(胚芽入り) 4枚
玉ねぎ 中1/4個
プチトマト 2個
冷凍ブロッコリー 2房
2個
とけるチーズ 150g
塩・コショウ 少々
バター 適宜
パセリ(飾り用) 少々
パン粉 少々


step.1
サンドイッチ用のパンの片面に薄くバターを塗り、1枚ずつ塗った方を上にしてプリン型に詰める。(ホワイトのパン、胚芽入りパンがそれぞれ4カップずつできる。)

step.2
冷凍ハンバーグと冷凍ブロッコリーはそれぞれ耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで解凍する。ハンバーグは1.5cm角くらいに切り、ブロッコリーは1房を4つに切り分ける。

step.3
玉ねぎを薄切りにし、バターで炒めて塩、コショウで調味し、プチトマトは薄切りにしておく。

step.4
卵は固めにゆでて、粗みじん切りにする。

step.5
1のホワイトのパンそれぞれの上に、2のハンバーグ1個分、3の玉ねぎ1/8量、2のブロッコリー2つ、3の卵1/8量、とけるチーズ1/8量をのせ、パン粉とパセリをふる。

step.6
1の胚芽入りパンは、5のブロッコリーをプチトマト1/2個分に変え、他は同様に作る。

step.7
オーブンで表面に焦げ目がつくまで焼けたら、型から外し皿に盛る。
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