簡単レシピ集
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サンドイッチ用のパンの片面に薄くバターを塗り、1枚ずつ塗った方を上にしてプリン型に詰める。(ホワイトのパン、胚芽入りパンがそれぞれ4カップずつできる。) 冷凍ハンバーグと冷凍ブロッコリーはそれぞれ耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで解凍する。ハンバーグは1.5cm角くらいに切り、ブロッコリーは1房を4つに切り分ける。 玉ねぎを薄切りにし、バターで炒めて塩、コショウで調味し、プチトマトは薄切りにしておく。 卵は固めにゆでて、粗みじん切りにする。 1のホワイトのパンそれぞれの上に、2のハンバーグ1個分、3の玉ねぎ1/8量、2のブロッコリー2つ、3の卵1/8量、とけるチーズ1/8量をのせ、パン粉とパセリをふる。 1の胚芽入りパンは、5のブロッコリーをプチトマト1/2個分に変え、他は同様に作る。 オーブンで表面に焦げ目がつくまで焼けたら、型から外し皿に盛る。 |
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