簡単レシピ集

冷凍里芋は半解凍しておく。

冷凍かぼちゃは電子レンジで解凍し、皮を取り、ボウルの中でつぶし、バターと生クリームを混ぜておく。

玉ねぎの細かいみじん切りと挽肉を炒め、塩、コショウで味を調える。

２のかぼちゃに３を加え、よく混ぜ、少し冷ます。

里芋１個を芯にして４のかぼちゃで包み込むように卵型にまとめる。

溶き卵、小麦粉、パン粉をつけて、油で１分弱揚げ、その後２２０度のオーブンで５分焼く。半分に切って盛りつける。