簡単レシピ集

里いもとココナッツミルクパウダーのタイ風デザートです。アジアンテイストの不思議な組み合わせも、冷凍里いもでいつでもさっとでき、本当に便利。

冷凍里いもは皿に広げラップをして電子レンジまたは蒸し器で熱々に加熱する。

ポテトマッシャ－かフォークで１をよくつぶし、牛乳、グラニュー糖、ココナッツミルクパウダー、塩を味をみながら混ぜ、よく冷やす。牛乳の量を加減してトロリとさせる。

生クリームに練乳を加えてとろりと泡立て、器に盛った２に流し入れる。あずきを飾る。