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海鮮チヂミ レシピページトップ
ひとくふうのポイント
海鮮チヂミ

【材料/4人分】
冷凍シーフードミックス 170g
万能ねぎ 4本
小麦粉 100g
1個
100ml
ごま油 大さじ1

.●たれ
しょうゆ 大さじ3
大さじ2
砂糖 大さじ1
白ごま 大さじ1
ごま油 大さじ1

step.1
冷凍シーフードミックスは表示通り解凍し、水気をふきとる。万能ねぎは3cmの長さに切る。

step.2
ボウルに卵と水を入れよく混ぜ、小麦粉を加えよく混ぜる。

step.3
2に1を入れてよく混ぜる。

step.4
フライパンを熱し、ごま油をひき3を流し、押しながら両面こんがりと焼く。

step.5
たれの材料を混ぜておく。

step.6
4を食べやすい大きさに切り、5のたれを添える。
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