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冷凍オクラといかのレモン酢 レシピページトップ
ひとくふうのポイント
冷凍オクラといかのレモン酢

【材料/4人分】
冷凍オクラ 160g
するめいか(刺身用) 1杯(140g)

.レモン酢
しょうゆ 小さじ1/2
少々
砂糖 大さじ3
レモンの搾り汁 大さじ4

step.1
するめいかは内蔵と腹ワタをとりだし、皮をむき、細切りにする。

step.2
冷凍オクラは表示通り解凍しておく。

step.3
ボウルにしょうゆ、塩、砂糖、レモンの搾り汁を合わせ、レモン酢を作る。

step.4
1と2を混ぜ、3で味をととのえ、器に盛りつける。
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