一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

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2009年

水産物加工品の食品表示の適正化について

農林水産省は、水産物加工品の原材料名である魚介類の名称について不適切な表示を行ったとして、協会会員企業に対して平成21年6月15日に続き26日にもJAS法に基づく指示を行いました。 同時に原材料名の表示においては「魚介類 …

調理冷凍食品事業者におけるコンプライアンスの徹底について

農林水産省は、調理冷凍食品の原材料名である魚介類の名称について不適切な表示を行ったとして、協会会員企業に対して平成21年6月15日にJAS法に基づく指示を行いました。 同時に適正な表示を含め、関係法令を遵守するようコンプ …

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