一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

TOPICS 会員のみなさまへ

法令情報

食品表示法に基づく冷凍食品の表示Q&A (2015年度版)

2015年3月20日に「食品表示基準」が公布、関連する表示通知とQ&Aは3月30日に公表、4月1日には「食品表 …

「食品表示基準について」及び「食品表示Q&A」の一部改正のお知らせ

  平成27年12月24日に、消費者庁より「食品表示基準について」の第3次改正と、「食品表示Q&A」の …

「食品表示基準」に係る通知・Q&A等の資料の掲載について

3月31日、消費者庁より「食品表示基準について」、「食品表示基準Q&A」、「食品表示基準に関するガイ …

調理冷凍食品の日本農林規格廃止

調理冷凍食品の日本農林規格(JAS規格)は、昭和53年に制定され、これまで10回の改正の後、本年3月22日の農 …

栄養表示基準一部改正について

標記につきましては、消費者庁告示第8号として、改正内容が平成25年9月27日に官報に掲載され、公布した日より適 …

アレルギー物質「カシューナッツ」,「ごま」の特定原材料に準ずるものへの追加について

標記につきましては、消費者庁次長より平成25年9月20日に「アレルギー物質を含む食品に関する表示について」(消 …

食品表示法に係る説明会の開催について

平成25年6月28日に食品表示法が公布されましたが、事業者、消費者等に対して周知を図るために、8月下旬から9月 …

食品中の放射性物質に関する基準値の設定に関するQ&Aついて

標記につきましては、4月2日に「会員の皆様へ」でお知らせしていますが、Q&Aについて、検査結果の取扱 …

食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)について

標記につきましては、食品衛生法第50条第2項に基づき、営業施設の衛生管理上講ずべき措置を条例で定める場合の技術 …

東日本大震災について~食品中の放射性物質に係る自主検査の対応に関する通知の発出について~

農林水産省より、食品産業事業者が実施する食品中の放射性物質に係る自主検査について適切な対応がとられるよう、4月 …

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