農林水産省では平成21年8月31日に、JAS法により定められた品質表示基準のQ&A8つについて改正を行いました。

改正されたQ&Aは下記となります。

  1. 生鮮食品品質表示基準Q&A
  2. 生鮮食品品質表示基準改正(畜産物の原産地表示)に関するQ&A
  3. 玄米及び精米品質表示基準Q&A
  4. 加工食品品質表示基準Q&A(第1集)
  5. 加工食品品質表示基準Q&A(弁当、惣菜関係)
  6. 加工食品品質表示基準改正(原料原産地表示等)に関するQ&A
  7. 加工食品品質表示基準改正(わかりやすい表示方法等)に関するQ&A
  8. 加工食品品質表示基準、生鮮食品品質表示基準等の改正(業者間取引関係)に関するQ&A

改正に関する通知「生鮮食品品質表示基準Q&A等の一部改正について」及びその概要「品質表示基準に関するQ&Aの改正の概要」は添付するpdfファイルをご覧下さい。改正されたQ&Aに関しては、農林水産省ホームページの「食品表示Q&A・ガイドライン等」のサイトを直接ご覧下さい。会員各位におかれましては改訂内容について十分にご理解のうえ、JAS法の遵守をお願いします。

「生鮮食品品質表示基準Q&A等の一部改正について」

「品質表示基準に関するQ&Aの改正の概要」

「農林水産省 食品表示Q&A・ガイドライン等」