一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

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東京都バイオテクノロジー応用食品のマーク表示ガイドラインの改正について

バイオテクノロジー応用食品のマーク表示ガイドラインの改定について (東京都福祉保健局健康安全部 21 福保健食 …

生鮮食品品質表示基準Q&A等の一部改正について

農林水産省では平成21年8月31日に、JAS法により定められた品質表示基準のQ&A8つについて改正を …

水産物加工品の食品表示の適正化について

農林水産省は、水産物加工品の原材料名である魚介類の名称について不適切な表示を行ったとして、協会会員企業に対して …

調理冷凍食品事業者におけるコンプライアンスの徹底について

農林水産省は、調理冷凍食品の原材料名である魚介類の名称について不適切な表示を行ったとして、協会会員企業に対して …

食品、容器具等の細菌検査成績の不適基準及び 乳肉水産食品指導基準等の廃止について

東京都において食品等事業者に対して指導してきた「食品、容器具等の細菌検査成績の不適基準について」、「乳肉水産食 …

JSA法に基づく指示・公表の指針の改定について

農林水産省では、平成21年1月29日にJAS法に基づく指示・公表の指針を改定し、新たな指針を決定しました。消費 …

中国における牛乳へのメラミン混入事案への対応について(第20報)

標記につきまして、11月7日に厚生労働省より発表があり、農林水産省からも同内容について会員企業へ周知するよう当 …

中国産冷凍いんげんからの農薬の検出について

今般の中国産冷凍インゲンから農薬ジクロルボスが検出されるという事案の発生を受けて、農林水産省より、当協会に対し …

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