食の安全への関心が高まる今、安全なもの、危険なものを判断するための知識・情報を本当に私たちは得られているでしょうか。科学的根拠のない常識・非常識や、特定の食品に対する依存や敬遠などもしばしば見受けられます。
「日経まナビ！大手町」では、子育てと仕事を両立しているビジネスパーソンを対象に、「パパママ集まれ！目からウロコの『食の安全』―子どもを守る、家族を守る、食の常識・非常識」講座を開催します。
唐木英明・日本学術会議副会長（東京大学名誉教授）を講師に迎え、「食の安全」を科学的にとらえ、私達が日頃から接している常識・非常識を検証、わかりやすく解説、子どもと家族を守るための「食の安全」のヒントを伝えます。
■開催日と申し込み締め切り日
開催日…2011年5月23日（月）19:00～20:30（開場：18:30）
申し込み締め切り日…2011年5月12日（木）
■受講料
1,000円（消費税込み）
■講師 唐木英明 氏（東京大学名誉教授） お申し込み方法等は下記URLをご覧ください。
http://manavi.nikkei.co.jp/shingitai/body/2011/food.html
■協賛
社団法人日本冷凍食品協会
