一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

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平成22年 ”冷凍食品の利用状況”実態調査について

(社)日本冷凍食品協会が行ないました第2回冷凍食品の利用状況調査の結果がまとまりましたので、公表します。 結果の詳細は、下記のPDFファイルでご覧いただけます。 冷凍食品の利用状況調査結果(第2回)

平成21年(1~12月)冷凍食品の生産・消費について

社団法人日本冷凍食品協会は、このたび「平成21年(1~12月)冷凍食品の生産・消費」について調査結果を発表しましたので、下記PDFファイルにて掲載いたします。 平成21年(1~12月)冷凍食品の生産・消費について 冷凍食 …

「食品安全ハンドブック」Vol.3(第三号)を発刊しました。

(社)日本冷凍食品協会は“食の安全”に関する理解促進のため、このたび「食品安全ハンドブック」Vol.3を発刊しましたので全文を下記PDFファイルにて掲載します。 Vol.3の内容は、特集として「食の真の安全とは何か?」~ …

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