一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

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ラジオ大阪でのCM放送について

ラジオ大阪でのCM放送について 10月の「冷凍食品月間」を前に、下記の時間帯で「ココロにおいしい、冷凍食品」をテーマにした20秒CMが放送されます。 ラジオ大阪(関西地区) 9月11日(金) 07時16分頃 「モーニング …

サイトをリニューアル致しました

この度、当協会はオフィシャルサイトを全面リニューアルをしました。従来から「冷凍食品に関する、最新かつ正確な情報を発信する」ことをコンセプトにして、様々な冷凍食品に関するトレンド情報、事例、法令等を紹介しています。 今日、 …

「クックパッド」での「冷凍食品レシピコンテスト」について

当協会では、「クックパッド」とのタイアップで冷凍食品を使ったレシピコンテストを実施しています。受賞者の方にはプレゼントもご用意していますので、ぜひご応募ください。 詳しくはこちらをご覧ください クックパッドホームページへ

平成26年自然解凍調理冷凍食品の生産・輸入について

当協会が集計した、「平成26年自然解凍調理冷凍食品の生産・輸入について」をお知らせします。 詳細は以下のファイルをご確認ください。 27.6自然解凍調理冷凍食品の生産・輸入について

「冷食ONLINE」リニューアルのお知らせ

「冷食ONLINE」が変わりました 週3回更新のニュースサイト型に改編。 ご覧いただいている「冷食ONLINE」の記事の内容が、更に見やすく、探しやすく、内容もますます充実! 冷食ONLINEホームページへ Facebo …

平成26年(1~12月)冷凍食品の生産・消費について(速報)

当協会が集計した、「平成26年(1~12月)冷凍食品の生産・消費について(速報)」をお知らせします。 詳細は、以下のファイルをご確認ください。 20150416_統計速報資料 20150416_速報別添資料(xlsx)

「食品防御ガイドライン」について

平成27年5月29日 (一社)日本冷凍食品協会 当協会では本年3月に「食品防御ガイドライン」を策定し、会員、認定工場に送付しました。また、要約したものを協会ホームページをはじめ、一般に公表します。 ガイドラインは一昨年の …

読売新聞2011.12.26朝刊掲載の記事に関する協会の対応

読売新聞 昨年12月26日朝刊6面「家計の知恵」の記事に、冷凍食品に誤認を与える記事がありました。 このため、同月27日、当協会から読売新聞社に対し、その根拠と訂正を求めたところ、1月13日、同新聞社からの回答がありまし …

「物流・保管等に起因する商品苦情について」を掲載しました

CS研究会(Customer Satisfaction:顧客満足) 冷凍食品メーカー各社では、製造工場で徹底した温度管理の下「商品温度“-18℃以下”での出荷」を行っていますが、商品の物流・保管等におけるさま …

「食品安全ハンドブック」Vol.2(第二号)ができました。

(社)日本冷凍食品協会は“食の安全”に関する理解促進のためのツールとして、このたび「食品安全ハンドブック」Vol.2を発行しましたので全文を下記PDFファイルにて掲載します。 Vol.2の内容は、特集として「 …

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