一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

MENU

TOPICS 会員・業界関係者向け

2016年

第5回 急速凍結及び製品の温度管理に関する講習会開催のご案内(札幌会場)

冷凍食品は、「急速凍結してあること」と「品温を-18℃以下にする」ことが、CODEXにおいて世界共通の定義にな …

平成28年度 品質管理責任者講習会 パート1 10月7日(金) 名古屋 開催のご案内

(一社)日本冷凍食品協会の「冷凍食品認定制度」では、認定工場において品質管理、衛生管理及び施設・設備に係わる管 …

平成29年度改定基準におけるチェックリストと経過措置について

平成28年7月1日 一般社団法人日本冷凍食品協会  当協会は、冷凍食品製造工場認定基準(以下、“改定基準”とい …

第4回 防カビ講習会開催のご案内

当協会の「冷凍食品認定制度」では、認定基準で施設・設備の衛生管理を規定しています。しかし、工場内にカビが発生し …

平成28年度「品質・衛生管理に関する講習会」のご案内

 当協会では、「冷凍食品認定制度」の運用の中で、認定工場の品質・衛生レベルの向上を図るため、認定工場の製造及び …

平成27年度「冷凍食品認定制度」の運用結果について

 平成28年5月10日 (一社)日本冷凍食品協会  現行の「冷凍食品認定制度」は平成21年度より運用を開始しま …

軽減税率対策補助金について

軽減税率対策補助金(レジ・回収システム改修関係)について、交付事業者からの申請が開始されたことが下記のサイトに …

冷凍食品製造工場認定基準の改定について

平素は当協会の事業運営に格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 冷凍食品認定制度の現行認定基準(平成21年 …

食品表示法に基づく冷凍食品の表示Q&A (2015年度版)

2015年3月20日に「食品表示基準」が公布、関連する表示通知とQ&Aは3月30日に公表、4月1日には「食品表 …

« 1 2 3 »
PAGETOP
Copyright © 一般社団法人 日本冷凍食品協会 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.