一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

TOPICS 会員のみなさまへ

法令情報

食品表示法に係る説明会の開催について

平成25年6月28日に食品表示法が公布されましたが、事業者、消費者等に対して周知を図るために、8月下旬から9月 …

食品中の放射性物質に関する基準値の設定に関するQ&Aついて

標記につきましては、4月2日に「会員の皆様へ」でお知らせしていますが、Q&Aについて、検査結果の取扱 …

食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針(ガイドライン)について

標記につきましては、食品衛生法第50条第2項に基づき、営業施設の衛生管理上講ずべき措置を条例で定める場合の技術 …

東日本大震災について~食品中の放射性物質に係る自主検査の対応に関する通知の発出について~

農林水産省より、食品産業事業者が実施する食品中の放射性物質に係る自主検査について適切な対応がとられるよう、4月 …

組換えDNA技術応用食品及び添加物の食品衛生法に係る手続きについて

成23年12月5日に厚生労働省より、食品衛生法に基づく安全性審査を経ていなかった遺伝子組換え微生物を利用した添 …

食品表示に関するQ&A並びに加工食品品質表示基準とそのQ&A(原料原産地表示)の一部改正について

食品表示に関するQ&Aの一部改正につきまして3月30日に、「黒糖及び黒糖加工品」及び「こんぶ巻き」の …

平成23年東北地方太平洋沖地震に伴う労働基準法等に関するQ&A(第1版)及び雇用調整助成金の活用促進の周知について

この度の東北地方太平洋沖を震源とする地震による被害を受けられました皆様に謹んでお見舞い申し上げます。 一日も早 …

JSA法に基づく指示・公表の指針の運用改善について

消費者庁並びに農林水産省では、平成22年10月29日にJAS法に基づく指示・公表の指針の運用改善を決定し、平成 …

栄養表示基準に基づく相対表示の取扱いについて

標記につきまして、消費者庁より5月12日に各衛生主管部(局)長あて通達がありました(消食表第151号)。昨今熱 …

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