一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

TOPICS 会員のみなさまへ

法令情報

アレルギー物質「えび」「かに」表示義務化について

標記につきましては、厚生労働省医薬食品局食品安全部長より平成20年6月3日に「食品衛生法施行規則の一部を改正す …

加工食品の表示に関する共通Q&A(第1集~第3集)の一部改正について

標記につきまして、消費者庁より4月2日にプレスリリースがありました。詳細に関しては、消費者庁のHP「食品表示に …

米穀等の取引等に係る情報の記録及び産地情報の伝達に関する法律(米トレーサビリティ法)に基づく勧告及び公表の指針の決定について

農林水産省では、平成21年11月5日に、本年4月に制定された「米穀等の取引等に係る情報の記録及び産地情報の伝達 …

東京都バイオテクノロジー応用食品のマーク表示ガイドラインの改正について

バイオテクノロジー応用食品のマーク表示ガイドラインの改定について (東京都福祉保健局健康安全部 21 福保健食 …

生鮮食品品質表示基準Q&A等の一部改正について

農林水産省では平成21年8月31日に、JAS法により定められた品質表示基準のQ&A8つについて改正を …

食品、容器具等の細菌検査成績の不適基準及び 乳肉水産食品指導基準等の廃止について

東京都において食品等事業者に対して指導してきた「食品、容器具等の細菌検査成績の不適基準について」、「乳肉水産食 …

JSA法に基づく指示・公表の指針の改定について

農林水産省では、平成21年1月29日にJAS法に基づく指示・公表の指針を改定し、新たな指針を決定しました。消費 …

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