法令情報
JSA法に基づく指示・公表の指針の運用改善について
消費者庁並びに農林水産省では、平成22年10月29日にJAS法に基づく指示・公表の指針の運用改善を決定し、平成23年1月1日より施行する旨を都道府県並びに地方農政局あてに通知しました。 概要は下記となります。 1.JAS …
栄養表示基準に基づく相対表示の取扱いについて
標記につきまして、消費者庁より5月12日に各衛生主管部（局）長あて通達がありました（消食表第151号）。昨今熱量や栄養成分値に関して相対表示を行う場合、その比較対象が明確ではないとの意見があり、相対表示に関する考え方を取 …
アレルギー物質「えび」「かに」表示義務化について
標記につきましては、厚生労働省医薬食品局食品安全部長より平成20年6月3日に「食品衛生法施行規則の一部を改正する省令の施行について」（食安発第0603001号）で通達されております。 施行期日については2年間の猶予期間が …
加工食品の表示に関する共通Q&A（第1集~第3集）の一部改正について
標記につきまして、消費者庁より4月2日にプレスリリースがありました。詳細に関しては、消費者庁のHP「食品表示に関するQ&A」（下記URL）をご参照下さい。 加工食品の表示に関する共通Q&A 加工食品の …
米穀等の取引等に係る情報の記録及び産地情報の伝達に関する法律（米トレーサビリティ法）に基づく勧告及び公表の指針の決定について
農林水産省では、平成21年11月5日に、本年4月に制定された「米穀等の取引等に係る情報の記録及び産地情報の伝達に関する法律（米トレーサビリティ法）」に関する政省令等を公布しました。これに併せて、「米トレーサビリティ法に基 …
東京都バイオテクノロジー応用食品のマーク表示ガイドラインの改正について
バイオテクノロジー応用食品のマーク表示ガイドラインの改定について （東京都福祉保健局健康安全部 21 福保健食第1537号 平成21年10月13日） 東京都福祉保健局健康安全部から平成21年10月13日付けで「バイオテク …
生鮮食品品質表示基準Q&A等の一部改正について
農林水産省では平成21年8月31日に、JAS法により定められた品質表示基準のQ&A8つについて改正を行いました。 改正されたQ&Aは下記となります。 生鮮食品品質表示基準Q&A 生鮮食品品質 …
食品、容器具等の細菌検査成績の不適基準及び 乳肉水産食品指導基準等の廃止について
東京都において食品等事業者に対して指導してきた「食品、容器具等の細菌検査成績の不適基準について」、「乳肉水産食品指導基準の改正について」、「冷凍食品の取扱いについて」に関して、不適基準等を廃止し、今後は厚生労働省が示して …
JSA法に基づく指示・公表の指針の改定について
農林水産省では、平成21年1月29日にJAS法に基づく指示・公表の指針を改定し、新たな指針を決定しました。消費者への情報提供及び実効性確保の観点から、公表の迅速化と罰則の強化が講じられております。 概要は下記となります。 …
