本年3月27日に開催しました「令和6年度 品質管理責任者講習会」のオンデマンド配信の開始をご案内します。次の内容を確認の上、視聴願います。公開期間は6月30日までとなります(予定)。

 

<講習会について>

令和7年度版冷凍食品製造工場認定制度の認定要領第34条「品質管理責任者の役務」において、「協会が開催する品質管理責任者講習会に参加すること」と規定しました。令和6年度は、その試行として、以下のテーマで「品質管理責任者講習会」を開催しました。

 

【テーマⅠ】FSSC22000(ver.6)との比較で見る【令和7年度版】冷凍食品認定制度及び
冷凍食品製造工場認定基準の特徴

講師:一般財団法人日本食品検査 首都圏事業所 清水 裕介

 

【テーマⅡ】認定工場の責務及び品質管理体制について

講師:一般社団法人日本冷凍食品協会 品質・技術部長 朝川 良徳

 

【対象受講者】

 認定工場の品質管理責任者及びその代行者

※品質管理部門以外の従業員、会員企業の従業員も参加可

 

<申込方法>

会員企業と認定工場にメールで申込リンクをご案内します(4月14日発信予定

 

その他、ご相談やご要望、ご不明な点などありましたら、事務局までご連絡ください。

 

【講習会事務局(一般社団法人日本冷凍食品協会 品質・技術部)】

TEL :03-3541-3003

Mail:jffa@reishokukyo.or.jp