令和7年度版冷凍食品製造工場認定制度の認定要領第34条「品質管理責任者の役務」において、
「協会が開催する品質管理責任者講習会に参加すること」と規定しました。
令和６年度は、その試行として、以下のテーマで「品質管理責任者講習会」を開催します。
開催日時：３月２７日（木） 13時30分～16時00分
※終了時間は変更になる場合があります
【テーマ①】
冷凍食品製造工場認定基準とＦＳＳＣ２２０００の比較（仮題）
講師 一般財団法人日本食品検査 事業本部 清水 裕介
【テーマ②】
認定工場の責務について（仮題）
講師 一般社団法人日本冷凍食品協会 品質・技術部長 朝川 良徳
【対象受講者】
認定工場の品質管理責任者及びその代行者
※品質管理部門以外の従業員、会員企業の従業員も参加可
【開催概要】
・開催方式：オンライン形式（Zoomウェビナー）
・定員 ：500名（定員に達した時点で締め切ります）
・受講料 ：無料
・締切日 ：3月21日（金）
・申込方法：別途メールでご案内します
なお、本講習会の内容は、後日オンデマンド配信を予定しておりますので、当日の参加が困難な方は、オンデマンド配信にて視聴参加をお願いいたします。
その他、ご相談やご要望、ご不明な点などありましたら、事務局までご連絡ください。
【講習会事務局（一般社団法人日本冷凍食品協会 品質・技術部）】
TEL ：03-3541-3003
