公益社団法人 日本冷凍空調学会 ・ 冷凍食品技術研究会(西日本)共催で、食品冷凍講習会の案内がありましたので、お知らせします。

この講習会は、理論・技術両面に主眼を置き、食品の品質管理、衛生、食品それぞれの原料特性から冷凍技術までについて基礎知識から応用までを分り易く説明し、食品製造に関る技術者が現場ですぐに役立つ知識を修得することを目的としています。

また、日本冷凍空調学会の認定試験である食品冷凍技士試験の準備講習会でもあり、事業主各位にも十分ご関心のある講習内容です。ぜひご参加ください。

 

詳細、申込については、以下をご覧ください。

2020食品冷凍講習会案内