一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

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平成29年度改定基準におけるチェックリストと経過措置について

平成28年7月1日 一般社団法人日本冷凍食品協会  当協会は、冷凍食品製造工場認定基準(以下、“改定基準”という。)を本年4月に改定し、29年度から施行しますまが、改定基準に基づいた調査票(チェックリスト)を作成しました …

「冷凍食品製造工場認定基準 29年度改定説明会」結果概要

当協会では平成28年4月に「冷凍食品製造工場認定基準」を改定し、会員企業へ送付するとともに協会ホームページでも公表しました。 また改定した基準への理解を進めるために、4月から6月にかけて全国9か所で説明会を開催しました。 …

「先進技術を利用した省エネ型自然冷媒機器普及促進事業」の第2回公募について

■第2回公募について この補助金は、環境省が選定した非営利法人が補助を行う間接補助方式となっています。28年度事業者は「一般財団法人日本冷媒・環境保全機構(JRECO)」で、同法人のホームページ(http://www.j …

【環境省】温室効果ガス排出量算定・報告・公表制度説明会のお知らせ

環境省より、事業者が地球温暖化対策推進法に基づく温室効果ガス排出量の算定・報告を適切に実施するために、省エネ法・温対法電子報告システムを活用出来るよう、平成28年5月30日(月)から6月30日(木)までの間、全国10か所 …

第4回 防カビ講習会開催のご案内

当協会の「冷凍食品認定制度」では、認定基準で施設・設備の衛生管理を規定しています。しかし、工場内にカビが発生し、製品汚染の原因となる状態が見受けられます。カビは、日々清掃を行う場所には発生しませんが、壁や天井等、清掃頻度 …

平成28年度「品質・衛生管理に関する講習会」のご案内

 当協会では、「冷凍食品認定制度」の運用の中で、認定工場の品質・衛生レベルの向上を図るため、認定工場の製造及び品質管理業務の担当者や責任者を対象とした各種講習会を開催しています。 平成28年度は、以下の講習会を開催する予 …

平成27年度「冷凍食品認定制度」の運用結果について

 平成28年5月10日 (一社)日本冷凍食品協会  現行の「冷凍食品認定制度」は平成21年度より運用を開始しましたが、27年度は認定基準を改定するとともに、27年度中に有効期間が終了する認定工場の更新審査、講習会等を行い …

「先進技術を利用した省エネ型自然冷媒機器普及促進事業」のお知らせ

■公募の開始について この補助金は、環境省が選定した非営利法人が補助を行う間接補助方式となっています。28年度事業者は「一般財団法人日本冷媒・環境保全機構(JRECO)」で、同法人のホームページ(http://www.j …

軽減税率対策補助金について

軽減税率対策補助金(レジ・回収システム改修関係)について、交付事業者からの申請が開始されたことが下記のサイトにて公表されましたので、お知らせします。 【軽減税率対策補助金事務局ホームページ】 http://kzt-hoj …

冷凍食品製造工場認定基準の改定について

平素は当協会の事業運営に格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 冷凍食品認定制度の現行認定基準(平成21年度施行)は、現状において食品安全上不足があるものではありませんが、食品防御や危機管理への記載は不足しています。 …

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