2015.06.01
「冷食ONLINE」リニューアルのお知らせ
「冷食ONLINE」が変わりました 週3回更新のニュースサイト型に改編。 ご覧いただいている「冷食O…
「冷食ONLINE」が変わりました 週3回更新のニュースサイト型に改編。 ご覧いただいている「冷食O…
平成27年5月29日 (一社)日本冷凍食品協会 「冷凍食品認定制度」は平成21年度より運用を開始しま…
冷凍食品は、「急速凍結してあること」と「品温を-18℃以下にすること」が、CODEXにおいて世界共通…
公正取引委員会は、3月11日に「物流業者との取引について」公表しましたのでお知らせします。 詳細は、…
当協会が集計した、「平成26年(1~12月)冷凍食品の生産・消費について(速報)」をお知らせします。…
平成27年5月29日 (一社)日本冷凍食品協会 当協会では本年3月に「食品防御ガイドライン」を策定し…
第2回 微生物標準試験法セミナーのご案内 当協会の運営する冷凍食品認定制度では、認定工場に対して微生…
4月28日に実施される食品表示基準の説明会参加募集案内 食品表示基準の事業者説明会の開催の件 農林水…
当協会の「冷凍食品認定制度」では、認定基準で鼠族・昆虫の防除を規定しています。鼠族・昆虫は工場外部か…
当協会では毎年、冷凍食品の利用状況実態調査を実施しています。 今回の調査は、本年2月28日~3月1日…