本年３月１９日に開催しました「令和７年度 品質管理責任者講習会（食品表示）」のオンデマンド配信の開始をご案内します。次の内容を確認の上、視聴願います。
＜本講習会について＞
令和7年度版「冷凍食品認定制度」の「冷凍食品製造工場認定要領」第34条「品質管理責任者の役務」第4項において、「協会が開催する品質管理責任者講習会に参加すること」が義務として定められています。 この規定に基づき、今年度は以下のテーマで「品質管理責任者講習会」を開催しました。品質管理責任者の皆様は、必ず視聴ください。
【テーマ①】調理冷凍食品個別表示ルールの廃止に伴う表示変更のポイント
講師 一般財団法人日本食品検査 事業開発部門 副部長 澤田 千尋
【テーマ②】調理冷凍食品に関する表示の見直し
講師 一般社団法人日本冷凍食品協会 品質・技術部長 朝川 良徳
【対象受講者】
認定工場の品質管理責任者及びその代行者
※品質管理部門以外の従業員、会員企業の従業員も参加可
＜視聴方法等＞
会員企業と認定工場にメールで視聴登録リンクをご案内します（３月２４日発信予定）
※本講習の視聴について、受講修了書の発行は有りません。
その他、ご相談やご要望、ご不明な点などありましたら、事務局までご連絡ください。
【講習会事務局（一般社団法人日本冷凍食品協会 品質・技術部）】
TEL ：03-3541-3007
