令和7年度版「冷凍食品認定制度」の「冷凍食品製造工場認定要領」第34条「品質管理責任者の役務」第4項において、「協会が開催する品質管理責任者講習会に参加すること」が義務として定められています。

　この規定に基づき、今年度は以下のテーマで「品質管理責任者講習会」を開催します。品質管理責任者の皆様は、必ず受講ください。

 

開催日時：３月１９日（木）　14時00分～16時30分

※終了時間は変更になる場合があります

 

【テーマ①】

　調理冷凍食品個別表示ルールの廃止に伴う表示変更のポイント

　講師　一般財団法人日本食品検査　事業開発部門副部長　澤田 千尋

 

【テーマ②】

　冷凍食品の表示動向

　講師　一般社団法人日本冷凍食品協会　品質・技術部長　朝川 良徳

 

【対象受講者】

　認定工場の品質管理責任者及びその代行者

　※品質管理部門以外の従業員、会員企業の従業員も参加可

 

【開催概要】

・開催方式：オンライン形式（Zoomウェビナー）

・定員　　：500名（定員に達した時点で締め切ります）

・受講料　：無料

・締切日　：3月12日（木）

・申込方法：別途メールでご案内します

 

≪重要≫

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当日参加が難しい場合は、本講習会の動画をオンデマンドで配信します（3月24日公開予定）。

原則として年度内に視聴ください。

なお、8年度以降の更新認定申請にあたっては、品質管理責任者講習会の参加履歴を確認したうえで、申請を受理いたします。

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その他、ご相談やご要望、ご不明な点などありましたら、事務局までご連絡ください。

【講習会事務局（一般社団法人日本冷凍食品協会　品質・技術部）】

　TEL ：03-3541-3007

　Mail：jffa@reishokukyo.or.jp