国内生産

平成28年（1〜12月）の冷凍食品国内生産

当協会調べによる平成29年（1～12月）のわが国の冷凍食品国内生産は、数量が1,600,968トン（対前年比（以下、同じ）103.0％）と過去最高だった前年をさらに上回り、金額（工場出荷額）も7,180億円（104.5％）と増加し、平成14年以来の7千億円台となった。全般的に好調であったが、その中で、前年に大きく減少した農産物（104.2％）はやや回復した。

冷凍食品国内生産の最近5カ年の推移

冷凍食品国内生産数量の推移