9月13日~15日、柴田書店主催、当協会共催により開催された「オンラインフードテック&DXエキスポ2022」で「賛否両論」の料理人・笠原将弘氏と広報部長との対談および笠原シェフによる料理デモンストレーションの模様が動画配信されました。その動画について現在以下の柴田書店公式YouTubeチャンネルで配信されています。来年9月末まで視聴可能ですので、ぜひご覧ください!

https://www.youtube.com/watch?v=Xm_IZdkCLp4