一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

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TOPICS 消費者のみなさまへ

2013年

10月18日は『冷凍食品の日』 ~おいしさ つながり 未来の食品~ イベントレポート

毎年10月18日は『冷凍食品の日』。「冷凍(れい“とう”)で10月」。「冷凍食品の栄養価を保ち、品質を維持するための世界共通の温度マイナス18℃以下」から、10月18日は冷凍食品の日となりました。 調理の利便性から使われ …

親子工場見学会(冷凍食品技術研究会)

冷凍食品技術研究会主催の「親子工場見学会」が、10月19日(土)に全国9地区で開催されます。 この見学会は、親子で冷凍食品の生産現場や味などを直接体験してもらい、冷凍食品について“楽しく、分かりやすく”理解を深められるよ …

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