安全について
「食品防御ガイドライン」について
平成27年5月29日 (一社)日本冷凍食品協会 当協会では本年3月に「食品防御ガイドライン」を策定し、会員、認定工場に送付しました。また、要約したものを協会ホームページをはじめ、一般に公表します。 ガイドラインは一昨年の …
誤使用・異物誤認事例集等のリニューアル
当協会ホームページ「冷凍食品のご案内」の「CS研究会 お客さま相談の現場から」の中で、お客様相談センターに寄せられた誤使用や異物誤認と思われる事例、物流・保管等に起因する商品苦情事例などを掲載しています。 今回、電子レン …
