一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

認定制度要綱・要領、認定基準他

平成30年10月1日付けで、第2編 冷凍食品製造工場認定基準の一次改定を行いました。
内容につきましては、以下の新旧対照表、解説およびQ&A修正箇所をご覧ください。

総合目次

※冷凍食品の品質基準、冷凍食品の表示基準及び表示様式、冷凍食品の衛生基準及び試験方法については、「品質管理の手引き」にまとめ、収載しています。

https://www.reishokukyo.or.jp/certification/qc-handbook/

冷凍食品の認定制度

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電話番号:03-3541-3003(代表)

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