「冷凍食品認定制度」認定工場リスト公開のお知らせ

社団法人日本冷凍食品協会では平成21年度より「冷凍食品認定制度」を開始しております。「冷凍食品認定制度」は旧来の確認工場制度とは考え方を一新し、組織や管理体制等についても新たな基準を設けて認定している等、制度の価値を高める目的について明確に周知してまいりました。

昨年より業界紙のみならず生協新聞や一般紙にも広告や記事を掲載したほか、日本フードサービス協会、日本チェーンストア協会等の外食、流通団体へも広報活動を展開してきました。「冷凍食品認定制度」の浸透に伴い、各所より認定工場を教えてほしいとの要望が高まってまいりました。

新たな「冷凍食品認定制度」の運用に伴い、工場名を明らかにすることで工場の差別化を図ることも可能であり、平成21年9月1日より、協会ホームページの冷凍食品認定制度内において認定工場のリストを公開することと致しました。新たに認定を希望される工場もございますので、リストは定期的に更新してまいります。

リストは「冷凍食品認定制度」ページの「工場認定リスト」欄でご覧ください。