一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

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TOPICS 消費者のみなさまへ

NEWS

流通セミナー開催のお知らせ(終了しました)

流通セミナー「フードサービス優良企業が語る勝ち抜くための挑戦〜激動の食品マーケット」2月7日開催 社団法人日本冷凍食品協会が協賛するセミナー「フードサービス優良企業が語る勝ち抜くための挑戦〜激動の食品マーケット」が201 …

事務所移転のお知らせ

当協会は、事務所を移転し、平成23年1月17日(月)より、下記の事務所で業務を開始します。 住所:〒104-0045    東京都中央区築地3丁目17番9    興和日東ビル4階             TEL  : 0 …

子育て中の男女800人に聞く、育児パパのお料理調査

社団法人日本冷凍食品協会では、子育て期の家庭におけるイクメンと非イクメン、そして妻たちを対象に、料理を含む家事・育児に関するアンケート調査を行いました。その意識と実態をご紹介します。 調査結果はPDFで配布しています。下 …

誤使用・異物誤認事例集が完成しました。(冷凍食品をご使用の際こんなことでお困りではありませんか?)

冷凍食品をご使用の際こんなことでお困りではありませんか? 「冷凍食品ご利用の際のお困りごと事例集」 http://online.reishokukyo.or.jp/learn/use/detail/goshiyo-ibu …

冷凍食品に関する特別展示のご案内

10月は冷凍食品月間であり、10月18日は「冷凍食品の日」です。当協会では10月4日(月)~10月8日(金)に農林水産省「消費者の部屋」にて冷凍食品に関する特別展示を行います。冷凍食品とはどのような特性を持った食品なのか …

「冷凍食品業界における容器包装3R推進のための自主行動計画」第3回フォローアップ調査集計結果について

社団法人日本冷凍食品協会は2006年(平成18年)3月に「冷凍食品業界における容器包装3R推進のための自主行動計画」を策定しています。 この計画では、プラスチック製容器包装のリデュースについて、「2010年度までに200 …

平成22年 ”冷凍食品の利用状況”実態調査について

(社)日本冷凍食品協会が行ないました第2回冷凍食品の利用状況調査の結果がまとまりましたので、公表します。 結果の詳細は、下記のPDFファイルでご覧いただけます。 冷凍食品の利用状況調査結果(第2回)

平成21年(1~12月)冷凍食品の生産・消費について

社団法人日本冷凍食品協会は、このたび「平成21年(1~12月)冷凍食品の生産・消費」について調査結果を発表しましたので、下記PDFファイルにて掲載いたします。 平成21年(1~12月)冷凍食品の生産・消費について 冷凍食 …

「食品安全ハンドブック」Vol.3(第三号)を発刊しました。

(社)日本冷凍食品協会は“食の安全”に関する理解促進のため、このたび「食品安全ハンドブック」Vol.3を発刊しましたので全文を下記PDFファイルにて掲載します。 Vol.3の内容は、特集として「食の真の安全とは何か?」~ …

「物流・保管等に起因する商品苦情について」を掲載しました

CS研究会(Customer Satisfaction:顧客満足) 冷凍食品メーカー各社では、製造工場で徹底した温度管理の下「商品温度“-18℃以下”での出荷」を行っていますが、商品の物流・保管等におけるさま …

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