当協会は、「冷凍食品仕向先実態調査(平成24年度の動向)」を取りまとめました。
本調査の目的は、業務用冷凍食品と家庭用冷凍食品のそれぞれについて、卸売業者から仕向先への販売動向を業態別に把握し、冷凍食品の需要が伸びている業態等を調査することです。
調査方法は、郵送によるアンケート調査及び直接訪問ヒアリング調査を併用し、業務用冷凍食品卸売事業者114社、家庭用冷凍食品卸売事業者34社の回答を得ました。
その概要は、以下の通りです。
なお、報告書をご希望の方は、以下までご連絡ください。
〈連絡先〉
総務企画部 企画調査課 梶田
TEL： ０３－３５４１－３００３
メールアドレス：kajita@reishokukyo.heteml.net
