中国食品科学技術学会・冷凍冷蔵食品分会と意見交換会開催
中国食品科学技術学会・冷凍冷蔵食品分会一行が来日し、10月18日の「冷凍食品の日」40周年記念イベントに参加、同21日には、協会事務所で意見交換会を実施しました。 詳細は下記PDFをご覧ください。 中国食品科学技術学会･ …
冷凍食品産業功績者表彰式の開催
社団法人日本冷凍食品協会は、今年で40周年を迎えました。 これを記念して、冷凍食品産業の発展に功績のあった9名方が「冷凍食品産業功績者」として選考され、10月18日の「冷凍食品の日」に表彰式が開催されました。 詳細は下記 …
「冷凍食品業界における容器包装3R推進のための自主行動計画」第3回フォローアップ調査集計結果
社団法人日本冷凍食品協会は2006年（平成18年）3月に「冷凍食品業界における容器包装3R推進のための自主行動計画」を策定しています。 この中で、プラスチック製容器包装のリデュースについて、「2010年度までに2004年 …
「食品安全ハンドブック」第一号ができました。
社団法人 日本冷凍食品協会は、昨今最も関心の高い”食の安全”に関する理解促進のためのツールとして「食品安全ハンドブック」を刊行いたします。このハンドブックは本年は全3号で構成され、今回はその第一号 …
「冷凍食品認定制度」認定工場リスト公開のお知らせ
平成21年8月25日 (社)日本冷凍食品協会 社団法人日本冷凍食品協会では平成21年度より「冷凍食品認定制度」を開始しております。「冷凍食品認定制度」は旧来の確認工場制度とは考え方を一新し、組織や管理体制等についても新た …
Facebookページを開設しました！
6月3日、日本冷凍食品協会のFacebookページを開設しました。 コンテンツは、「冷凍食品の基礎知識」「冷凍食品のアレンジレシピ」「協会所在地、築地の紹介」など冷凍食品や食にまつわる楽しい情報を随時発信していきます。 …
週刊女性3月24日号の記事に関する協会の対応
2009年3月31日 報道機関への申し入れ2009年
週刊女性3月24日号の記事『冷凍食品工場に記者が潜入チェック』は、当協会主催の『メディア向け工場見学』についてまとめたられたものですが、その内容が読者に誤解を与え兼ねない事項を多数含んでいたため、同誌に対して抗議し訂正を …
フジテレビ2008.10.17報道内容に関する協会の対応
2008年10月23日 報道機関への申し入れ2008年
10月17日に放送されたフジテレビ情報番組「めざましテレビ」の中国産冷凍いんげん農薬混入事件に関する報道に、科学的に問題と思われる内容がありましたので番組に対し訂正を求め抗議しました。 【報道内容】 生放送電話取材の中で …
朝日新聞2008.9.27朝刊他掲載の記事に対する協会の対応
2008年9月30日 報道機関への申し入れ2008年
朝日新聞2008.9.27朝刊掲載の記事『国内商品からメラミン』他の中に冷凍食品でないものが冷凍食品と書かれている誤りがありましたので、記事の訂正を求め、以下のとおり抗議しました。 【記事内容】 1. 朝日新聞 2008 …
NHKニュース2008.9.20に対する協会の対応
2008年9月29日 報道機関への申し入れ2008年
NHKオンラインの『メラミン混入か 丸大製品回収』について、冷凍食品でないものが冷凍食品と書かれている誤りがありましたので、訂正を求め、以下のとおり抗議しました。 【記事内容】 大手食品メーカー「丸大食品」が製造・販売し …
