当協会では、「冷凍食品認定制度」の運用の中で、認定工場の品質・衛生レベルの向上を図るため、認定工場の製造及び品質管理業務の担当者や責任者を対象とした各種講習会を開催しています。

 平成29年度は、以下の講習会を開催する予定です。(開催日、会場が未定の講習会は、早い時期に確定の予定です。)

2017RSKKSMNRSCHDLTBL

平成29年度施行の改定認定基準では、基準Ⅰ「仕事の仕組みに係る基準」として8項目、基準Ⅱ「現場での実施・管理に係る基準」として5項目、基準Ⅲ「施設設備・機械器具に係る基準」として6項目が規定されており、その内容が多岐に渡ることから、認定基準の内容が、どの講習会と関係しているかについて、下記のpdfファイル に示しています。

講習会と認定基準の関係図 添付 別紙PDF内容

上記予定の各講習会の詳細については、開催日が近づきましたら、協会ホームページでご案内しますので、ぜひご参加下さい。

  • 講習会の参加は先着順で受け付けます。希望者が定員を上回る場合には、1社1名の参加に限定することもありますので、ご容赦下さい。
  • 参加通知を受け取った後、欠席される場合は、速やかに事務局までご連絡下さい。定められた期間を過ぎている時は、参加費用をいただきます。
  • 定員数を上回る申し込みがあり、締切後に参加辞退者が出た場合にのみ、参加希望の方の先着順に協会事務局より追加参加のご案内を差し上げます。
  • 講習会で使用した説明資料は、協会ホームページの会員専用サイトに掲載しますので、ご利用ください。

 
事務局連絡先:品質・技術部(Tel:03-3541-3003)