講習会・説明会
第6回 アレルゲン管理及び洗浄講習会（名古屋会場 11月9日(金)開催）のご案内
食物アレルギーは極めて重篤な症状を引き起こす場合があり、アレルゲン管理は食の安全を守るうえで、避けては通れない …
第5回 アレルゲン管理及び洗浄講習会（福岡会場 10月5日（金）開催）のご案内
食物アレルギーは極めて重篤な症状を引き起こす場合があり、アレルゲン管理は食の安全を守るうえで、避けては通れない …
平成29年度 品質・技術関係講習会の結果概要
平成29年度に当協会が実施した品質・技術関係の講習会は下記の通りです。各講習会の結果概要については、その都度ホ …
第4回 アレルゲン管理及び洗浄講習会（札幌会場 7月13日(金)開催）のご案内
食物アレルギーは極めて重篤な症状を引き起こす場合があり、アレルゲン管理は食の安全を守るうえで、避けては通れない …
平成29年度 アレルゲン管理及び洗浄講習会（第1回・第2回）開催結果概要
平成29年度「第1回・第2回 アレルゲン管理及び洗浄講習会」について、一般財団法人 日本食品検査、株式会社エス …
第6回 HACCP･危害分析講習会（札幌 平成30年3月23日(金)開催）のご案内
（一社）日本冷凍食品協会は、平成28年度に改定した29年度版「冷凍食品製造工場認定基準」（以下、認定基準）を平 …
