一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

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TOPICS 会員・業界関係者向け

講習会・説明会

【重要】緊急事態宣言解除による認定工場に対する検査等の再開について

認定工場各位 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、5月末まで工場訪問の中止及び6月末までの講習会は延期として …

品質・技術講習会開催延期のお知らせ

会員、認定工場各位   新型コロナウイルス感染拡大防止のため、6月末までに開催を予定している品質・技術講習会の …

衛生管理計画作成講習会のご案内(鹿児島会場6月18日、19日)

 昨年、厚生労働省は、食品衛生法を改正し、すべての食品事業者に対して、HACCPに沿った衛生管理計画を作成し、 …

食品衛生法改正に対応した衛生管理計画作成講習会ご案内 (大阪:5月30~31日)

昨年、厚生労働省は、食品衛生法を改正し、すべての食品事業者に対して、HACCPに沿った衛生管理計画を作成し、運 …

食品衛生法改正に対応した衛生管理計画作成講習会ご案内 (東京)

昨年、厚生労働省は、食品衛生法を改正し、すべての食品事業者に対して、HACCPに沿った衛生管理計画を作成し、運 …

衛生管理計画作成講習会(仙台、名古屋、札幌)

食品衛生法改正に対応した衛生管理計画作成講習会のご案内(仙台、名古屋、札幌)   この度、厚生労働省 …

衛生管理計画作成講習会

食品衛生法改正に対応した衛生管理計画作成講習会のご案内   この度、厚生労働省は、食品衛生法を改正し …

第6回 アレルゲン管理及び洗浄講習会(名古屋会場 11月9日(金)開催)のご案内

食物アレルギーは極めて重篤な症状を引き起こす場合があり、アレルゲン管理は食の安全を守るうえで、避けては通れない …

第5回 アレルゲン管理及び洗浄講習会(福岡会場 10月5日(金)開催)のご案内

食物アレルギーは極めて重篤な症状を引き起こす場合があり、アレルゲン管理は食の安全を守るうえで、避けては通れない …

平成30年度 異物混入防止講習会 (第6回)開催結果概要

平成30年度「第6回 異物混入防止講習会」を、一般財団法人 日本食品分析センターとアンリツインフィビズ株式会社 …

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