一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

TOPICS 会員のみなさまへ

情報

「原料原産地表示制度 事業者向けマニュアルの活用に関するセミナー」の開催について

平成29年9月1日に、加工食品の原料原産地に係る食品表示基準の一部を改正する内閣府令が公布・施行されたことに伴 …

「標準貨物自動車約款」及び「荷主勧告制度の新たな運用」について

8月18日に当協会ホームページで国土交通省からの通知「トラック運送の取引条件の改善に向けた荷主企業等への協力要 …

第5回 HACCP・危害分析講習会(福岡 平成30年1月12日(金)開催)のご案内

(一社)日本冷凍食品協会は、平成28年度に改定した29年度版の「冷凍食品製造工場認定基準」(以下、認定基準)を …

平成29年度 異物混入防止講習会 (第4回・第5回)開催結果概要

平成29年度「第4回・第5回 異物混入防止講習会」を、一般財団法人 日本食品分析センターとアンリツインフィビズ …

中国産ほうれんそう及び加工品の検査命令について

厚生労働省より、食品衛生法に基づく検査命令の通知があり、中国産乾燥ほうれんそう、冷凍ほうれんそう及び冷凍調理ほ …

「冷凍食品認定制度」に基づく更新調査の実施について

「冷凍食品認定制度」により認定を受けている工場で、平成30年4月1日から平成31年3月31日までに有効期間の満 …

平成29年10月「冷凍食品認定制度における品質管理の手引き及び基準」の改定のご案内

当協会は、冷凍食品製造工場認定基準を本年4月に改定(29年度版基準)したため、基準を達成するための考え方や、具 …

平成29年度 品質管理責任者講習会 パート2~問題発生時の対応~ (仙台12月1日開催)のご案内

(一社)日本冷凍食品協会の「冷凍食品認定制度」では、認定工場において品質管理、衛生管理及び施設・設備に係わる管 …

第4回 HACCP・危害分析講習会(名古屋11月10日(金)開催)のご案内

(一社)日本冷凍食品協会は、平成28年度に改定した29年度版の「冷凍食品製造工場認定基準」(以下、認定基準)を …

消費者庁「加工食品原料原産地表示制度の変更に関する食品表示基準の一部を改正する内閣府令の公布について」のお知らせ

新たな加工食品の原料原産地表示制度を定めた食品表示基準の一部を改正する内閣府令(平成29 年内閣府令第43 号 …

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