2015年
「冷凍食品認定制度」に基づく更新調査の実施について
「冷凍食品認定制度」により認定を受けている工場で、平成27年10月1日から平成28年3月31日までに有効期間の満了を迎える会員工場について、有効期間満了以降も引き続き認定を希望される場合は、「冷凍食品認定制度」の第1編「 …
冷凍食品認定制度の改定について
冷食協第180号 平成27年3月27日 (一社)日本冷凍食品協会 会長 伊藤 雅俊 平成27年3月23日に「冷凍食品認定制度要綱」、「冷凍食品製造工場認定要領」及び「冷凍食品の認定制度規定の運用」について、第7回の改定を …
冷凍食品業界における第二次環境自主行動計画について
当協会は、地球環境問題への対応をより強化するため、「冷凍食品業界における第二次環境自主行動計画」を策定しましたので、お知らせします。 詳細につきましては、以下のPDFをご確認ください。 第二次環境自主行動計画
環境省「フロン排出抑制法 管理者の手引き」について
3月、環境省から、「フロン排出抑制法 管理者の手引き」が公表されました。 業務用の空調機器及び冷凍冷蔵機器の所有者等は、第一種特定製品の管理者や廃棄等実施者として、フロン排出抑制法の対象となります。 詳細は、以下URLを …
「食品表示基準」の公布及び食品表示法の不適正な表示に対する措置の公表について
3月20日、消費者庁より内閣府令第十号として食品表示基準が公布されるとともに、監視執行に関する一連の内閣府令、監視執行に関する指針が消費者庁の 食品表示一元化情報（http://www.caa.go.jp/foods/i …
農林水産省介護食品普及支援のお知らせ
農林水産省で平成27年度の介護食品関係補助事業の公募が開始されましたのでお知らせします。 なお詳細は、農林水産省ホームページをご覧下さい。 農林水産省ホームページ 事業名：平成27年度農山漁村6次産業化対策事業のうち医福 …
平成26年冷凍食品の国内生産に関する調査票
平成26年冷凍食品の国内生産に関する調査票(エクセルデータ) 平成25年（1～12月）冷凍食品の国内生産に関する調査について、1月16日、会員の皆様にメール及び郵送でお願いしましたが、郵送で調査票を受けとった方でエクセル …
「食品防御ガイドラインの考え方講習会」（第1～6）結果概要
当協会では、冷凍食品への農薬混入事件を受け、会員企業に対し、専門家を講師として「食品防御セミナー」を昨年6月2日に東京で、同25日に大阪で開催しました。その後、農林水産省の「食品への意図的な毒物等の混入の未然防止等に関す …
