一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

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第4回 異物混入防止講習会 (福岡 7月14日(金)開催) のご案内

消費者の異物に対する感性は一層厳しくなっており、冷凍食品においても異物混入の指摘の申し出は減少していません。当 …

平成29年度二酸化炭素排出抑制対策事業費等補助金(廃熱・湧水等の未利用資源の効率的活用による低炭素社会システム整備推進事業)の公募について

本事業は、環境省の補助事業ですが、廃熱・湧水等の未利用資源の効率的活用に取り組む事業者に対し設備・機器の導入・ …

平成28年度「冷凍食品認定制度」の運用結果について

平成28年5月10日 (一社)日本冷凍食品協会  平成28年度は、21年度より運用してきた認定基準を改定し、公 …

平成29年度二酸化炭素排出抑制対策事業費等補助金(先進対策の効率的実施による二酸化炭素排出量大幅削減設備補助事業)に係る対象事業者の公募について

【公募期間】平成29年4月27日(木)~平成29年5月25日(木) 【事業概要】 先進的で高効率な低炭素機器の …

省エネ法定期報告書の変更等について

省エネ法及び温対法の改正に伴い、平成29年度からの省エネ法定期報告の様式が変更になりました。 また、一昨年より …

消費税の軽減税率制度の対応について

「社会保障の安定財源の確保等を図る税制の抜本的な改革を行うための消費税法の一部を改正する等の法律等の一部を改正 …

平成29年度 品質管理責任者講習会 パート2 ~組織的な改善活動~ (札幌7月7日開催)のご案内

(一社)日本冷凍食品協会の「冷凍食品認定制度」では、認定工場において品質管理、衛生管理及び施設・設備に係わる管 …

第6回 急速凍結及び製品の温度管理に関する講習会(仙台会場 6月2日(金))開催のご案内

冷凍食品は、「急速凍結してあること」と「品温を-18℃以下にする」ことが、CODEXにおいて世界共通の定義にな …

第6回 防カビ講習会 (名古屋市 5月26日(金)開催) のご案内

当協会の「冷凍食品認定制度」では、認定基準で施設・設備の衛生管理を規定しています。しかし、工場内にカビが発生し …

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