「食品防御ガイドライン説明会」のご案内2
当協会では「食品防御ガイドライン」を策定し、4月にはその確定版を会員に対して送付する予定です。またガイドラインの説明会は、協会のホームページの”会員の皆様へ”でへ2015年3月6日に案内をしていますので、そちらよりご覧下 …
「冷凍食品認定制度」に基づく更新調査の実施について
「冷凍食品認定制度」により認定を受けている工場で、平成27年10月1日から平成28年3月31日までに有効期間の満了を迎える会員工場について、有効期間満了以降も引き続き認定を希望される場合は、「冷凍食品認定制度」の第1編「 …
「食品表示基準」に係る通知・Q&A等の資料の掲載について
3月31日、消費者庁より「食品表示基準について」、「食品表示基準Q&A」、「食品表示基準に関するガイドライン等について」がホームページに掲載されましたので、お知らせします。 Q&A等については、消費者 …
冷凍食品認定制度の改定について
冷食協第180号 平成27年3月27日 (一社)日本冷凍食品協会 会長 伊藤 雅俊 平成27年3月23日に「冷凍食品認定制度要綱」、「冷凍食品製造工場認定要領」及び「冷凍食品の認定制度規定の運用」について、第7回の改定を …
冷凍食品業界における第二次環境自主行動計画について
当協会は、地球環境問題への対応をより強化するため、「冷凍食品業界における第二次環境自主行動計画」を策定しましたので、お知らせします。 詳細につきましては、以下のPDFをご確認ください。 第二次環境自主行動計画
環境省「フロン排出抑制法 管理者の手引き」について
3月、環境省から、「フロン排出抑制法 管理者の手引き」が公表されました。 業務用の空調機器及び冷凍冷蔵機器の所有者等は、第一種特定製品の管理者や廃棄等実施者として、フロン排出抑制法の対象となります。 詳細は、以下URLを …
「食品表示基準」の公布及び食品表示法の不適正な表示に対する措置の公表について
3月20日、消費者庁より内閣府令第十号として食品表示基準が公布されるとともに、監視執行に関する一連の内閣府令、監視執行に関する指針が消費者庁の 食品表示一元化情報（http://www.caa.go.jp/foods/i …
「食品防御ガイドラインの考え方講習会」（第1～9回）結果概要
当協会では、冷凍食品への農薬混入事件を受け、平成26年度中に「食品防御ガイドライン」を策定することとしています。また、会員企業に対し、26年1月6日に「製品の製造及び物流の安全確認について」、1月27日に「食品防御体制（ …
平成27年度「品質・衛生管理に関する講習会」のご案内
当協会では、「冷凍食品認定制度」の運用の中で、認定工場の品質・衛生レベルの向上を図るため、認定工場の製造及び品質管理業務の担当者や責任者を対象とした各種講習会を開催しています。 平成27年度は、以下の講習会を開催する予定 …
平成26年度補正予算 「省エネ設備補助金（A類型）」の公募要領について
3月10日（火）、経済産業省・資源エネルギー庁の補助事業、「地域工場・中小企業等の省エネルギー設備導入補助金（Ａ類型）」に係る公募要領について、補助金の執行団体である一般社団法人環境共創イニシアチブから公開されましたので …
