省エネ法定期報告書の変更等について
省エネ法及び温対法の改正に伴い、平成29年度からの省エネ法定期報告の様式が変更になりました。 また、一昨年より定期報告書等について電子化の推進が行われています。 併せてご連絡いたします。 詳細については下記URLをご覧く …
消費税の軽減税率制度の対応について
「社会保障の安定財源の確保等を図る税制の抜本的な改革を行うための消費税法の一部を改正する等の法律等の一部を改正する法律」（平成28年法律第85号）の成立により関係法令の一部が改正され、平成31年10月に軽減税率制度が実施 …
平成29年度 品質管理責任者講習会 パート2 ～組織的な改善活動～ （札幌7月7日開催）のご案内
(一社）日本冷凍食品協会の「冷凍食品認定制度」では、認定工場において品質管理、衛生管理及び施設・設備に係わる管理等に習熟したものを品質管理責任者として選任することとなっています。これは品質管理責任者が、品質及び衛生の向上 …
第6回 急速凍結及び製品の温度管理に関する講習会（仙台会場 6月2日（金））開催のご案内
冷凍食品は、「急速凍結してあること」と「品温を－18℃以下にする」ことが、CODEXにおいて世界共通の定義になっています。当協会の「冷凍食品認定制度」でも冷凍食品の定義を満たすために、製品を急速凍結（最大氷結晶生成温度帯 …
第6回 防カビ講習会 (名古屋市 ５月２６日（金）開催) のご案内
当協会の「冷凍食品認定制度」では、認定基準で施設・設備の衛生管理を規定しています。しかし、工場内にカビが発生し、製品汚染の原因となる状態が見受けられます。カビは、日々清掃を行う場所には発生しませんが、壁や天井等、清掃頻度 …
平成28年度 品質・技術関係講習会の結果概要
平成28年度に当協会が実施した品質・技術関係の講習会は下記の通りです。各講習会の結果概要については、その都度ホームページに掲載してきましたが「品質管理責任者講習会 Part1～3（名古屋会場）」及び「第1回HACCP・危 …
「脱フロン社会構築に向けた業務用冷凍空調機器省エネ化推進事業」のお知らせ
2017年4月7日
■公募の開始について この補助金は、環境省が選定した非営利法人が補助を行う間接補助方式となっています。29年度事業者は「一般財団法人日本冷媒・環境保全機構（JRECO）」で、同法人のホームページ（http://www. …
廃棄物処理に関する排出事業者責任の徹底について
2017年4月6日
環境省より、平成２９年３月２１日付けで各都道府県・政令市廃棄物処理担当部局に対し、「廃棄物処理に関する排出事業者責任の徹底について（通知）」（添付ファイル）を発出した旨、連絡がありましたので、お知らせします。 これは、平 …
平成29年度 「品質・衛生管理に関する講習会」の ご案内
当協会では、「冷凍食品認定制度」の運用の中で、認定工場の品質・衛生レベルの向上を図るため、認定工場の製造及び品質管理業務の担当者や責任者を対象とした各種講習会を開催しています。 平成29年度は、以下の講習会を開催する予 …
平成２９年度 通常総会開催のお知らせ
日 時 ： 平成２９年５月２４日（水） 総 会 15：00～16：10 講 演 16：10～17：20 懇親会 17：40～19：00 場 所 ： パレスホテル東京 東京都千代田区丸の内１－１－１ TEL 03- …
