「食品中のアクリルアミドを低減するための指針」について
アクリルアミドは、食品の加工中や調理中の加熱により生成します。アクリルアミドによる健康被害はこれまで報告されていませんが、国際的なリスク評価機関は、食品を通じて、長期間にわたってアクリルアミドを取り続けることによって健康 …
調理冷凍食品の日本農林規格廃止
調理冷凍食品の日本農林規格（JAS規格）は、昭和53年に制定され、これまで10回の改正の後、本年3月22日の農林物資規格調査会で、「同規格は利用されておらず、格付率、利用率等の改善が見込めない」ことから、同規格の廃止が決 …
2013年度 冬季の電力需給対策について
11月1日、政府の電力需給に関する検討会合が開催され、「2013年度冬季の電力需給対策について」が決定しました。この中で、特に節電の数値目標が決定され、北海道電力管内では、唯一2010年度比で6％以上の抑制とされています …
消費税転嫁対策に係る事業者向けパンフレット
10月2日、内閣官房、内閣府、公正取引委員会、消費者庁及び財務省は、消費税転嫁対策に係る事業者向けパンフレットを作成し、公表しました。 パンフレットの内容は、イラストや具体例、相談窓口などが記載しており、わかりやすいもの …
環境自主行動計画のフォローアップ調査結果（2012年）について
当協会では、1999年に「冷凍食品業界における環境自主行動計画」を策定し、会員に対して計画に基づく対応を要請してきました。 この自主行動計画は、2010年で終了しましたが、2012年についても引き続き調査を実施しました。 …
消費税率引上げに関する説明会開催のご案内
2014年4月に消費税率の引上げが予定されていますので、下記PDFファイルの通り11月5日（火）に説明会を開催します。 申込みについては、下記のワードファイルの参加申込票を使用し、メールまたはFAXで平成25年10月25 …
栄養表示基準一部改正について
標記につきましては、消費者庁告示第8号として、改正内容が平成25年9月27日に官報に掲載され、公布した日より適用されていますので、お知らせします。 なお改正された栄養表示基準の全文、新旧対照表、栄養表示基準等の取扱いにつ …
消費税転嫁対策特別措置法に関する概要及び各ガイドラインについて
7月25日、公正取引委員会、消費者庁及び財務省は、以下のガイドラインについての案を公表しました。その後、8月23日を期限として、関係各方面から広く意見を募集し、担当省庁において提出された意見を踏まえ、「総額表示義務に関す …
アレルギー物質「カシューナッツ」,「ごま」の特定原材料に準ずるものへの追加について
標記につきましては、消費者庁次長より平成25年9月20日に「アレルギー物質を含む食品に関する表示について」（消食表第257号）で通達されました。 特定原材料に準ずるものとして、新たに「カシューナッツ」及び「ごま」の2品目 …
環境自主行動計画調査票エクセル版のダウンロードについて
「冷凍食品業界における環境自主行動計画」フォローアップ調査票(2012年版)のエクセル版はここからダウンロードしてください。 調査票 回答は、以下のメールアドレスの「－○－」を「@」に置き換え、調査票のファイルを添付し、 …
